Dans mon entreprise, j’ai une collègue qui prépare toujours ses menus de la semaine pendant ses heures de pause. Et l’autre jour, j’étais assise à côté d’elle quand elle le faisait. Du coup, je lui ai posé quelques questions parce que ça m’intéressait.
Avoir des astuces en cuisine
En fait, chaque semaine elle établit la liste des repas qu’elle préparera chaque jour. en fonction de cette liste, elle note ses courses. Alors bien sûr, les premières semaines ce n’est pas évident donc elle m’a conseillé d’aller sur cuisine-et-fourneau.fr pour trouver des idées recettes. Mais quand j’aurais testé ce système plusieurs semaines en suivant, rien ne m’empêche de ressortir un ancien menu.
Alors bien sûr, il faut voir à prévoir des repas en fonction de la saison. Il vaut mieux cuisiner avec les légumes du moment et ne pas proposer des plats mijotés quand c’est l’été.
